Resumo

GIORELLO, D.; SBRISSIA, A.  e  DA SILVA, S.. Acúmulo de forragem, composição morfológica e valor nutritivo de Paspalum notatum cv. INIA Sepé. Agrocienc. Urug. [online]. 2021, vol.25, n.1, e348.  Epub 01-Jun-2021. ISSN 2730-5066.  https://doi.org/10.31285/agro.25.348.

O manejo da desfolhação é determinante da estrutura do dossel forrageiro e afeta a produção e o valor nutritivo da forragem. O objetivo deste trabalho foi determinar o acúmulo de forragem, a composição morfológica e o valor nutritivo de INIA Sepé submetido à combinação de três frequências (desfolhação aos 90%, 95% e máxima interceptação de luz pelo dossel forrageiro durante a rebrotação - IL90%, IL95% e ILMáx) e duas severidades de desfolhação (40 e 60% da altura pré-corte). O experimento foi realizado de 15 de novembro de 2018 a 31 de março de 2019, em Tacuarembó. Foram realizadas avaliações de IL e altura do dossel forrageiro, massa de forragem, composição morfológica e valor nutritivo da forragem. A massa de forragem foi maior em Fev-Mar. A porcentagem de folhas foi maior para a maior frequência de desfolhação (IL90%). A porcentagem de colmos não variou entre tratamentos (média de 23%). Por outro lado, a porcentagem de material morto foi maior para a menor frequência (ILMáx) e para a severidade 40%. Maiores valores de FDA e FDN assim como menores de digestibilidade foram registrados para a combinação ILMáx/40%. Para IL90% maior FDA, FDN e menor digestibilidade foram registrados para a severidade 60% (Fev-Mar). O acúmulo de forragem foi maior para IL90% e IL95%. INIA Sepé possui grande flexibilidade de manejo, sendo a meta pré-corte ótima não deve exceder 95% de IL (30 cm de altura) como forma de assegurar produção de forragem com elevado valor nutritivo e elevada eficiência de colheita.

Palavras-chave : acúmulo de forragem; Paspalum notatum; valor nutritivo.

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