Agrociencia (Uruguay)- PDF Download - Art. IDS2301-15482013000100007

Agrociencia (Uruguay)
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FAVRE, Guzmán; CHARAMELO, Darwin e GONZALEZ-NEVES, Gustavo. Empleo de taninos enológicos y maceración prefermentativa en frío en una experiencia de elaboración de vinos tintos Tannat. Agrociencia Uruguay [online]. 2013, vol.17, n.1, pp.65-73. ISSN 1510-0839.

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