Agrociencia (Uruguay)- PDF Download - Art. IDS2301-15482013000100004

Agrociencia (Uruguay)
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PICCARDO, Diego e GONZALEZ-NEVES, Gustavo. Extracción de polifenoles y composición de vinos tintos Tannat elaborados por técnicas de maceración prefermentativa. Agrociencia Uruguay [online]. 2013, vol.17, n.1, pp.36-44. ISSN 1510-0839.

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