Resumen

FOURMENT, M.  y  GALLUSCI, P.. Regulación epigenética y memoria: posibles aplicaciones en la vid en Uruguay. Agrocienc. Urug. [online]. 2024, vol.28, e1267.  Epub 01-Dic-2024. ISSN 2730-5066.  https://doi.org/10.31285/agro.28.1267.

Este artículo explora los conocimientos actuales sobre la regulación epigenética en la vid, con hincapié en su importancia en plantas de propagación clonal con una diversidad genética limitada (como la vid). Los principales procesos epigenéticos, como la metilación del ADN y las modificaciones de las histonas, conforman la estructura de la cromatina e influyen en la expresión génica. El metiloma de hojas de vid revela similitudes con otras plantas de propagación clonal, destacando los bajos niveles de metilación en contextos específicos. La regulación epigenética contribuye a la plasticidad fenotípica de la vid, a la diversidad clonal y a un intrigante diálogo entre parejas injertadas. Estos mecanismos constituyen una parte vital de la memoria de las plantas, especialmente frente a los cambios climáticos. En Uruguay, donde el sector vitivinícola se enfrenta a desafíos climáticos, el tannat se sitúa como una variedad emblemática adaptada a nuestros sistemas de producción. Sin embargo, las predicciones de cambio climático en la región incluyen el aumento de las temperaturas, la alteración del régimen de precipitaciones y el incremento de eventos extremos, lo que podría impactar en algunos aspectos de su adaptación (rendimientos, calidad de bayas y tipicidad, entre otros). Las estrategias de gestión de los viñedos, junto con el fitomejoramiento, son esenciales para la adaptación. El artículo hace un llamamiento para desarrollar urgentemente estrategias innovadoras que utilicen variaciones epigenéticas heredables, presentando un enfoque más rápido y eficiente de la mejora genética de la vid para la tolerancia al estrés en el contexto del cambio climático.

Palabras clave : epigenética; metilación del ADN; modificaciones de histonas; vid; Uruguay.

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