Resumen

GIORELLO, D.; SBRISSIA, A.  y  DA SILVA, S.. Acumulación de forraje, composición morfológica y valor nutritivo de Paspalum notatum cv. INIA Sepé. Agrocienc. Urug. [online]. 2021, vol.25, n.1, e348.  Epub 01-Jun-2021. ISSN 2730-5066.  https://doi.org/10.31285/agro.25.348.

El manejo de la defoliación es determinante de la estructura del dosel forrajero y afecta la acumulación de forraje y su valor nutricional. El objetivo de este trabajo fue determinar la acumulación de forraje, su composición morfológica y el valor nutritivo de inia Sepé sometido a la combinación de tres frecuencias (defoliación a 90 %, 95 % y máxima interceptación de luz por el dosel forrajero durante el rebrote -il90%, il95% e ilmáx) y dos severidades de defoliación (40 y 60 % de la altura precorte). El experimento fue realizado desde el 15 de noviembre de 2018 hasta el 31 de marzo de 2019 en Tacuarembó. Fueron realizadas evaluaciones de IL y altura del dosel forrajero, masa de forraje, composición morfológica y valor nutritivo del forraje. La masa de forraje fue mayor en Feb-Mar. El porcentaje de hojas fue mayor para la mayor frecuencia de defoliación (il90%). El porcentaje de tallos no varió entre tratamientos (promedio de 23 %). El porcentaje de material muerto fue mayor para la menor frecuencia (ilmáx) y para la severidad 40 %. Mayores valores de fda, fdn y menor digestibilidad fueron registrados para la combinación ilmáx/40 %. Para il90% mayor fda y fdn y menor digestibilidad fueron registrados para la severidad 60 % (Feb-Mar). La acumulación de forraje fue mayor para il90% e il95%. inia Sepé posee gran flexibilidad de manejo, mientras que la meta precorte óptima no debe exceder 95 % de il (30 cm de altura), como forma de asegurar producción de forraje con elevado valor nutritivo y elevada eficiencia de cosecha.

Palabras clave : acumulación de forraje; Paspalum notatum; valor nutritivo.

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