Abstract

PEREZ, O.; VIEGA, L.  and  CASTRO, M.. Diferentes dinâmicas da água em folhas pós-antese afeta o peso final do grão de trigo. Agrociencia Uruguay [online]. 2020, vol.24, n.1, e109.  Epub June 01, 2020. ISSN 1510-0839.  https://doi.org/10.31285/agro.24.109.

O déficit hídrico durante o enchimento de grãos de trigo (Triticum aestivum L.) pode afetar a produtividade e a qualidade dos grãos; efeito que em algumas regiões pode ser acentuado pelo evento La Niña, fase fria do fenômeno climático El Niño Oscilação do Sul. O objetivo foi avaliar se a alteração do conteúdo relativo de água (CRA) e da condutância estomática (g s) pode estar associada à produtividade e qualidade de grãos. Quatro cultivares de trigo, cultivadas no Cone Sul da América do Sul, foram submetidas a dois níveis de irrigação aplicados após a antese, um tratamento bem irrigado (Controle) e outro com 50 % do Controle (Estresse). CRA e g s foram determinados semanalmente durante o período de estresse e, na colheita, as características agronômicas. Com a redução média de 14,8 % na produtividade (P<0,05), identificaram-se dois tipos de resposta ao déficit hídrico para CRA e g s. Duas cultivares (Biointa 1001 e LE2333) apresentaram decréscimos mais lentos de CRA e g s, os quais foram associados à menor proporção de grãos por biomassa aérea (P<0,05) e ao efeito não significativo no peso de grãos. Nas demais cultivares (LE2249 e LE2331) o estresse causou decréscimos mais rápidos de CRA e g s, associados à maior proporção de grãos em relação à biomassa aérea e à redução significativa no peso de grãos (10,4 e 20,7 %, respectivamente). As últimas cultivares, que apresentaram desidratação foliar mais rápida sob déficit hídrico, também podem ter sido limitadas pela fonte de assimilados durante o período de enchimento de grãos.

Keywords : alocação de biomassa; condutância estomática (g _s); conteúdo relativo de agua (CRA); estresse hídrico; Triticum aestivum.

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