Resumen

NUNES, Marcelo Z et al. Daños y desarrollo de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) en frutos de dos cultivares de pera. Agrociencia Uruguay [online]. 2015, vol.19, n.2, pp.42-48. ISSN 1510-0839.

Anastrepha fraterculus es la principal plaga de la producción de frutas en el sur de Brasil. El objetivo de este estudio fue identificar los daños causados por esta especie, evaluar su desarrollo y correlacionar el índice de infestación con las características físicas y químicas de los cultivares de pera Williams y Packhams en cinco distintas etapas de desarrollo. En el campo, se instalaron jaulas en las ramas de los perales para aislar frutas en las que se colocó dos parejas de A. fraterculus durante 48 horas. Se evaluó, en intervalos de 15 días, el daño provocado por la oviposición a través del recuento de los frutos caídos y deformes y de la presencia de larvas en su interior desde el inicio del experimento y hasta el momento de la cosecha. La evaluación de los daños consistió en la observación visual de frutas podridas y deformes y la presencia de larvas. En el laboratorio, se separó cada uno de los frutos de pera en potes de 750 mL y se los dejó con dos parejas de moscas durante 48 horas. La evaluación consistió en contar el número de larvas de tercer instar vivas, pupas y adultos emergentes. El análisis físicoquímico de las frutas determinó la textura de su piel y pulpa, el color, los sólidos solubles totales y su diámetro transversal. Se observó la incidencia de moscas en los cultivares Packhams y Williams cuando las frutas midieron 54,9 y 52,86 mm respectivamente. El desarrollo de A. fraterculus en frutos de pera de ambos cultivares está relacionado principalmente con la textura de la piel y pulpa de las frutas.

Palabras clave : MOSCA DE LA FRUTA; MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS; CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUÍMICAS; RESISTENCIA DE LA PIEL.

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