Resumen

HERNANDEZ-NAVAS, Jorge Andrés et al. Síndrome de dumping postquirúrgico en paciente con bypass gástrico: reporte de un caso clínico. Cir. Urug. [online]. 2025, vol.9, n.1, e309.  Epub 01-Dic-2025. ISSN 1688-1281.  https://doi.org/10.31837/cir.urug/9.1.21.

Se reporta el caso de una paciente de 42 años con antecedente de cirugía de bypass gástrico, quien presentó síntomas compatibles con síndrome de dumping, caracterizado por sudoración, palpitaciones, mareo y diarrea postprandial. Los estudios paraclínicos evidenciaron una respuesta bifásica en la prueba de tolerancia a la glucosa, con hiperglucemia inicial e hipoglucemia tardía, junto con un vaciamiento gástrico acelerado en la gammagrafía con radionucleótidos. El manejo incluyó modificaciones dietéticas con fraccionamiento de comidas, reducción de carbohidratos simples y aumento en el consumo de proteínas y grasas, con mejoría clínica. Este caso enfatiza la importancia del reconocimiento temprano del síndrome de dumping y la implementación de estrategias nutricionales para mejorar la calidad de vida del paciente tras cirugía bariátrica.

Palabras clave : Síndrome de dumping; Cirugía bariátrica; Vaciamiento gástrico acelerado.

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