Agrociencia Uruguayversión On-line ISSN 2730-5066
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LADO, J.; VICENTE, E.; RODRIGUEZ, G. y ARES, G.. Consumer perception of purple-fleshed sweet potatoes: hedonic, sensory, and emotional expectations. Agrocienc. Urug. [online]. 2022, vol.26, n.1. Epub 01-Jun-2022. ISSN 2730-5066.
