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GONZALEZ-NEVES, GUSTAVO [Autor]
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Ferrer, Milka et al.
Comportamiento agronómico y potencial enológico de la uva Tannat en tres regiones climáticas uruguayas
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Agrociencia Uruguay
, Jun 2011, vol.15, no.1, p.37-49. ISSN 2301-1548
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González-Neves, Gustavo et al.
Efecto de técnicas alternativas de maceración sobre el color y composición de vinos tintos de seis variedades de uva
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Agrociencia Uruguay
, Jun 2015, vol.19, no.1, p.57-68. ISSN 2301-1548
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Favre, Guzmán, Charamelo, Darwin and González-Neves, Gustavo
Empleo de taninos enológicos y maceración prefermentativa en frío en una experiencia de elaboración de vinos tintos Tannat
.
Agrociencia Uruguay
, Jun 2013, vol.17, no.1, p.65-73. ISSN 2301-1548
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Piccardo, Diego and González-Neves, Gustavo
Extracción de polifenoles y composición de vinos tintos Tannat elaborados por técnicas de maceración prefermentativa
.
Agrociencia Uruguay
, Jun 2013, vol.17, no.1, p.36-44. ISSN 2301-1548
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González-Neves, Gustavo et al.
Estudio plurianual del potencial polifenólico de uvas Tannat en el sur de Uruguay
.
Agrociencia Uruguay
, Dic 2010, vol.14, no.2, p.10-21. ISSN 2301-1548
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