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Search on : ZACCARI, FERNANDA [Author]
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 Zaccari, Fernanda et al. Parámetros colorimétricos y contenido de pigmentos en cinco colores de cáscara de fruto de guayabo [Acca sellowiana (Berg) Burret]. Agrociencia Uruguay, Dic 2017, vol.21, no.2, p.23-30. ISSN 2301-1548


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 Silveira, Ana Cecilia et al. Evaluación de la calidad poscosecha en frutos de guayabo del país (Acca sellowiana (Berg) Burret). Agrociencia Uruguay, Dic 2016, vol.20, no.2, p.14-21. ISSN 2301-1548


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 García de Souza, Margarita et al. Comportamiento agronómico y calidad de poblaciones locales de zanahoria en el sur del Uruguay. Agrociencia Uruguay, Jun 2012, vol.16, no.1, p.86-96. ISSN 2301-1548


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 Zaccari, Fernanda et al. Color y contenido de b-carotenos en boniatos, crudos y cocidos, durante su almacenamiento en Uruguay. Agrociencia Uruguay, Jun 2012, vol.16, no.1, p.24-32. ISSN 2301-1548


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